EL COLEGIO MARÍA MEDINA CELEBRA SUS BODAS DE ORO

Fosca se engalana para celebrar las bodas de oro del Colegio María Medina, ahora denominado Institución Educativa María Medina de Fosca. Su nombre se lo debe a la profesora María Medina, quien empezó la labor educativa en el Municipio en 1919 hasta 1932. La primera sede del colegio se terminó de construir en 1956, funcionó como colegio Normalista, fue hasta 1968 cuando fue departamentalizado, tomando el nombre de Colegio Departamental María Medina, siendo la primera rectora Doña Margarita Rodriguez Neira. Después de varias reformas educativas, el Colegio Departamental María Medina, pasó a denominarse Institución Educativa Departamental María Medina, de la cual dependen la primaria y la secundaria. Las aulas están ubicadas actualmente donde fué durante varios años la sede de la Concentración Policarpa Salavarrieta.

50 promociones de estudiantes que se graduaron y que celebran esta semana un encuentro para recordar y compartir grandes momentos. La celebración se realizará del martes 30 de Octubre hasta el 3 de noviembre de 2018. Las organizadoras del evento son Angela Valencia, Nubia Ibarra y Rubiola Agudelo, con la colaboración de profesores, alumnos, exalumnos y empleados del colegio.

El evento central será el sábado 3 de noviembre, con la asistencia de exalumnos, exprofesores, exrectores empezando con una alborada a las 5 de la mañana, a las 10:00 conversatorio con exalumnos y alumnos del grado 10 y11, a las 13:00 recibimiento de antiguos alumnos, profesores y rectores, luego un acto cultural y la entrega de recordatorios. A las 15:00 será la serenata al colegio y a partir de las 19:00 gran fiesta de integración con orquesta, entrada 10.000 pesos.

PROGRAMACIÓN:
30 de Octubre a las 18:00 desfile de antorchas, canelazo y elevación de globos

31 de Octubre a las 5:00 alborada de colores a cargo de alumnos de preescolar y primaria, acompañados de banda papayera. A las 10:00 jornada cultural con alumnos de colegios invitados. A las 19:00 desfile de disfraces y noche de piñatas.

1 de Noviembre a las 5:00 alborada de colores a cargo de secundaria; a las 8:00 jornada cultural y deportiva

2 de noviembre a las 5:00 alborada de colores a cargo de padres de familia; 8:00 jornada cultural y deportiva a las 19:00 Velada cultural

3 de Noviembre a las 5:00 alborada a cargo de exalumnos; 10:00 Conversatorio con alumnos y exalumnos; 13:00 Recibimiento de exalumnos, exprofesores, exrectores y antiguos empleados del colegio, acto cultural y entrega de recordatorios. 15:00 Serenata al colegio y a partir de las 19:00 la gran fiesta de integración

Con motivo de los 50 años del colegio María Medina,  se han puesto a la venta camisetas, gorras, etc.  a módicos precios

Camiseta polo bordada: (blanca, gris o negra) $28.000, camiseta blanca estampada $20.000; gorra (color gris o negro) $17.000<, musg: $10.000
Pedidos a los teléfonos: 3208076761, 3138710711 y 3115584850

Aprenda a hacer pan de sagú con la receta de Fosca

El pan de sagú es uno de los atractivos gastronómicos del municipio de Fosca, Cundinamarca. Sus habitantes se sienten orgullosos del amasijo, que es uno de los atractivos turísticos de la region.

Aproximadamente a más de tres horas de Bogotá, saliendo por la vía el llano y ubicado en las cumbres de la cordillera oriental, se encuentra el municipio de Fosca, considerado el pueblo más antiguo de Cundinamarca. Fue fundado en el año 1536, dos años antes de la fundación de Santa Fe de Bogotá.

El cultivo de sagú, también conocido como achira colombiana, es un tubérculo del que se extrae la harina para hacer diferentes productos alimenticios como arepas, colada y pan. Los fosqueños, gente que mantiene vivas las tradiciones gastronómicas y culturales de sus ancestros, siguen preparando varios deleites a partir de este tubérculo.

Queremos compartir con nuestros lectores la receta del pan de sagú, que hace parte del día a día de la estudiante Mireya Castro de Escuelas Digitales Campesinas.

Ingredientes:

Una libra de harina de sagú
Un cuarto de mantequilla
Un huevo
Un cuarto de queso
Sal al gusto.
Preparación: En un recipiente amplio se pone la harina de sagú y se agregan todos los demás ingredientes. Luego se diluyen, hasta que la masa quede suave. Finalmente, se hace los panes de la forma que se desee, ya sea en roscas o arepas rellenas con cuajada.

Deben utilizar su destreza y delicadeza a la hora de meterlos al horno artesanal. También se pueden freír, pero se deben consumir inmediatamente. El pan de sagú se come a cualquier hora, caliente o frío, y puede acompañar casi cualquier comida. Especialmente café endulzado con panela, fruto de la molienda tradicional y del esfuerzo incansable del campesino fosqueño.

Conocer Fosca es conocer la alfombra que se teje con el amor de su gente. Esto lo podemos ver en sus atractivos gastronómicos, que nos ofrecen un pueblo tranquilo, en tierra fría, pero con un inmenso calor humano y gente acogedora.

*Este contenido es producido por los facilitadores de Escuelas Digitales Campesinas
Por Periódico El Campesino

Fosca Invitado Especial en el Mercado Campesino en Villavicencio

Con la participación especial de productores de Fosca (Cundinamarca) se realizó el sábado 2 de junio un nuevo Mercado Campesino Agroecológico, propuesta enfocada a promover los comestibles y manufacturas realizadas en las diferentes veredas de Villavicencio.

El Parque Infantil, en el centro de la ciudad, fue el lugar donde se celebró, en la que se podían conseguir variedad de comestibles frescos (cárnicos, lácteos, frutas, verduras, gastronomía típica, entre otros) y a precios accesibles.

La organización del evento (Mercaorinoquia), contó con el apoyo de la Secretaría de Competitividad y la Universidad Minuto de Dios

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Ferias y fiestas Fosca 2018

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Fosca Cundinamarca celebra sus 47 ferias y fiestas de 4 al 8 de enero de 2018. Les presentamos su programación.   Si quiere descargarla PULSE AQUÍ








Viernes 5 de Enero:
5:00 am Alborada de Pueblo chiquito
7:00 am Feria comercial ganadera
9:00 am Exposiciones y concursos: mejor lote de ganado gordo. mejor ejemplar de la feria.
11:00 am Concurso de bueyes tiro pesado
1:00 pm Cabalgata en silla de enjalma desde potrero alto.
2:00 pm Ven y canta, Fosca tiene talento, muestras culturales de nuestras cuerdas, arte con manos callosas
5:00 pm Maestro Henry Ortiz y su acordeón
6:00 pm Música de carrilera
7:30 pm Segunda Verbena Popular: Actuaciones de Los carrangueros de Fosca, Orquesta Yamulemao, Son de aquí y la mejor música con el DJ Albert'z


Sábado 6 de Enero:
5:00 am Alborada del alto del cuchuco
8:00 am Aeróbicos para todos
9:00 am Momento de los años dorados, festival equino
11:00am Car Audio en el polideportivo
2:00 pm Gran tarde de vaquillas y novillas (Cristian Restrepo, Andrés Bedoya)
4:30 pm Presentación musical de Juan Carlos Zarabanda
6:00 pm Momento de Dios
7:30 pm Pirotecnia - cielo de estrellas
8:00 pm Tercera verbena popular con Grupo Indomable, Extrellas Orquesta y Los Embajadores Vallenatos

Domingo 7 de Enero:
5:00 am Alborada del centro
8:00 am Bicipaseo
9:00 am Concurso los comparceros de Fosca
10:00am Santa Eucaristía - La misa carranguera del padre Otto
11:30am Presentación en vivo de los Reyes Magos
2:00 pm Segunda tarde de cultura taurina con la cuadrilla cómica "los locos del ruedo", Niños toreros de Fosca, terneros para aprender la lidia.
4:00 pm Presentación de Medardo Ariza y sus caballos de alta escuela.
6:00 pm Hora del silencio - vamos a misa
7:30 pm Pirotecnia - cielo de estrellas
8:30 pm Cuarta Verbena Popular con Livardo González y el Son de allá, Orlando Marín y los nuevos Corraleros de Colombia, Orquesta Latin Band, Expresión vallenata Vive la Costa y Dj Albert'z

Lunes 8 de Enero:
5:00 pm Alborada del comercio
9:00 am Ferias y fiestas infantiles: Cabalgata en caballos de madera, muñecones, helados, toreritos y diversión
11:00am Las cuadrillas llaneras
12:00am Festival de amigos del agua
2:00 pm Tarde de toros llaneros torero Orlando Sánchez, 2 toros para el público bajo su responsabilidad
4:00 pm Presentación musical de Kristian Camilo el orientuno de moda
6:00 pm El trochado de la canta, Dumar Aljure
7:30 pm Pirotecnia - cielo de estrellas
8:00 pm Clausura de las ferias y fiestas
9:00 pm Quinta Verbena Popular con Serafín y la gran parranda, Keiner Ortiz y David Moreno, La Carranga del Zurdo y sus derechos


Destacamos dos eventos la cabalgata y la feria el 5 de enero